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火锅底料只能做火锅?谁告诉你的!

2017年09月04日;责任编辑:辣火老灶官网沙吧体育;  重庆火锅底料 http://www.ub8zdl.com;

辣火老灶君,咨询大家一个问题,火锅底料就只能为了火锅而兑?

NO!

要知道

火锅底料也可以百变多样

不仅可以成就一顿有态度的火锅

还能自己玩儿出一整桌菜来!

火锅底料只能做火锅?谁告诉你的!

酸菜鱼

准备材料

1、生鱼片

2、辣火老灶酸菜火锅底料

做法

1、取出辣火老灶酸菜火锅底料内的酸菜包,大火翻炒三分钟;

2、锅中倒入开水,并倒入汤料包,水开后倒入生鱼片;

3、煮至鱼片变白起锅装盆,适当撒入葱花或香菜叶,制作完成



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香辣虾

准备材料

1、洗净的大虾

2、清油麻辣火锅底料

做法

1、倒入适量清油麻辣重庆火锅底料

2、加入大虾,翻炒均匀;

3、炒出粘稠状,汤汁收干即可出锅装碗


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麻酱凤尾菜

准备材料

1、辣火老灶香辣酱底料1包
2、凤尾菜(油麦菜)250g
3、熟芝麻少许

做法

1、凤尾菜(油麦菜)洗干净切段,放入盘中;

2、将辣火老灶香辣酱底料搅拌均匀,浇在菜上;

3、最后点缀芝麻即可。



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番茄锅底制作方法


准备材料

1、辣火老灶番茄火锅底料1包
2、菇类、姜葱少许
3、白胡椒粉

做法

1、菇类、姜葱洗干净切段,放入盘中;
2、将辣火老灶番茄火锅底料搅拌均匀,加入白开水即可;
3、最后加入少许白胡椒粉即可。



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