开麻辣烫店流程,开麻辣烫店赚钱吗 - 味道最多的火锅底料厂 - 辣火老灶官网

沙吧体育

火锅底料批发咨询热线
您当前位置:重庆火锅底料 > 新闻频道 > 行业资讯 > 浏览文章
行业资讯
开麻辣烫店流程,开麻辣烫店赚钱吗

2018年08月23日;责任编辑:辣火老灶官网;  重庆火锅底料 http://www.ub8zdl.com/ ;

  我希望通过一篇简明扼要的文章,来帮助准备开麻辣烫店朋友理清思路,找准方向,打好赚钱的基础。阐明开麻辣烫店的流程、开麻辣烫店要多少钱?麻辣烫店选址注意事项、开麻辣烫店经营思路、开麻辣烫店怎么做生意才会很火爆,赚钱吗?等一系列有关问题。我会以问答的形式逐步递进,直到开店,实际上就是一个完整的开麻辣烫店流程,这样更接近大家的思考方式,更容易理解。


为什么要开麻辣烫店?
  为什么要开麻辣烫店是我们在流程上要问的第一个问题,麻辣烫已经比较火了,具有广泛的群众基础,花不多的钱能吃到很多种菜品,味道也很过瘾。
  在场地的要求上也比较灵活,大小通吃,简单豪华皆可。另一方面投资门槛相对较低,管理起来也比较容易,所以一直是大家追捧的餐饮类型,是一个不错的选择。

开麻辣烫店流程,开麻辣烫店赚钱吗

给谁吃,谁爱吃(定位)?
  不要你自己认为味道好,就觉得别人也会这么认为,这种想法很容易在定位上出现偏差,导致针对的人群错位。餐饮永远都是很个性化的,开胃的麻辣烫店并不是所有人的最爱,从年龄结构来说更容易吸引年轻人,他们喜欢求刺激,更能接受较重的口味,我们就想方设法设计流程去满足这群人,他们爽了,我们能不赚钱吗!

要什么口味(技术)
  一条街上开这么多的麻辣烫店,哪家的生意最好呢,赚钱吗,主要流程是什么呢,味道当然是关键。既然来吃麻辣烫,不麻辣鲜香不爽口肯定是不会进这个店的,味道的核心就是原料够好够鲜香,用料要足要浓厚。
  作为经营者你可以自行炒制底料,请专业的炒料师傅。不过现在更多人开始选择用专业麻辣烫底料厂家的成品底料,这种专门供店的成品底料特点就是兑锅及其简便,并且味道种类多可选择性强,品质也稳定,有成熟生产流程,成本还更低,味道上有的甚至超过人工师傅炒料的水平。你只需要怀揣着一颗吃货的心和一张吃货的嘴去好好品尝,选出你认为对的味道!

开麻辣烫店流程,开麻辣烫店赚钱吗

麻辣烫店开在哪里
  麻辣烫店开在哪里,流程上这里有几种典型的选址场景供参考:学校,购物中心,闹市区临街旺铺,居住区...
  学校:客户基数大,但是价格必须低,毛利低。
  购物中心:店铺租金等成本较高,但选择好的商场人流量有保障,人气高的商场有一旦旺铺都是用抢的。
  临街旺铺:地段、地段、地段!好的地段一旦有空缺就赶快抢吧!贵不重要,也不要问我在这里开麻辣烫店赚钱吗,贵说明了人气有保证。
  居住区:性价比较高的方式,租金不算贵,主要考察附近小区的消费力情况,这种选址方式一旦做上路附近的回头客多,营业额比较稳定。
  需要注意的是,如果你想做麻辣烫,但周围已经太多店,果断换地方。

开麻辣烫店流程,开麻辣烫店赚钱吗

打算投资多少钱(开多大,装修豪华否)
  投资是资金+智慧的结果,做生意是投资行为,也讲究资金量、周期、回报率等。开一家麻辣烫店的投资流程,考量的结果就是这家店的盈利能力够不够强,并不完全取决于资金量的大小。
  资金量的大小主要决定规模,这个根据自身的实际情况出发即可。最终决定盈利能力的是在你的规模框架下所必须的资源是否都具备,如:人员管理,服务管理,行政管理,质量管理,营销管理,菜品创新等。独到的资源是否也具备,如:独一无二的味道,独具特色的菜品,舒适的格调、品味。
  投资之前,先储备好上述资源,特别是在资金量比较有限的情况下,打误撞很难成事,有可能会把投资变成了消费,买经验去了。

开麻辣烫店流程,开麻辣烫店赚钱吗

整体定价策略怎么设计?
      在各方面基本做到位的前提下,比你的直接竞争对手略低一点会比较有优势。
      如果是定位比较高端,那要注意开始不要定太高,毕竟是麻辣烫店这种亲民餐饮形式,是为了让更多人来消费,人流量大=钱程似锦。

写在后面
      如果以上问题解决的七七八八,不能说就一定能赚大钱了,但肯定是经过了独立、深入的思考,单这一点已经甩掉一大半跟风者,离成功会更近。当然还有一些细节的问题,比如:怎样提高服务水平,怎样积累人才,设备和菜品的把关等都需要考虑到。
      终于到了试营业阶段了,这是对前期所有准备的一个考试,实战才会发现很多问题,不及格赶紧修理,直到试营业能顺利开展各项工作,这时就可以正式盛大开业接客啦!
      关于开麻辣烫店的流程、开麻辣烫店要多少钱?麻辣烫店选址注意事项,开麻辣烫店经营思路,开麻辣烫店怎么做生意才会很火爆?等一系列问题要考虑的重点基本就这些了。
      希望每一位用心的老板都实至名归,财源广进!

上一篇:火锅的底料批发找哪种厂家     下一篇: 没有了

青海福彩网 EBET真人 AG体育 大富翁棋牌app EBET真人 河北福彩网 真人梭哈游戏 AG体育 海南福彩网 华东15选5除七走势图