火锅底料批发哪个牌子好?这里有最全的信息 - 味道最多的火锅底料厂 - 辣火老灶官网

沙吧体育

火锅底料批发咨询热线
您当前位置:重庆火锅底料 > 新闻频道 > 行业资讯 > 浏览文章
行业资讯
火锅底料批发哪个牌子好?这里有最全的信息

2018年10月24日;责任编辑:辣火老灶官网;  重庆火锅底料 http://www.ub8zdl.com/ ;

      很多开火锅店的老板都会问火锅底料批发哪个牌子好?市面上底料厂家数不胜数,底料牌子更是多如牛毛,如何选择确实是让人头疼的一件事,下面小编就来说说该怎么选才能让你事半功倍。

火锅底料批发哪个牌子好?这里有最全的信息

  在问火锅底料批发哪个牌子好之前先要了解你应该要批发什么样的底料,因此先搞弄清楚开店所用的底料和超市卖的流通底料之前之间的区别就尤为重要了。

火锅店专用底料
  随着火锅行业不断发展壮大,加盟品牌也越来越多,传统的手工炒制已经无法满足市场需求,因此就出现了火锅底料加工厂。厂家产量大,成本低,味道稳定,同时又比师傅炒制好管理,因此加盟店更愿意选择让火锅底料加工厂来代替师傅炒制。

  火锅底料加工厂生产的火锅店专用底料具有耐熬煮,香味独特,使用方便快捷,成本低,锅底类型多等特点,且火锅底料加工厂能针对全国各省市不同火锅店需求进行定向研制生产。

火锅底料批发哪个牌子好?这里有最全的信息
超市卖的流通底料
  超市卖的底料主要是针对流通市场,简单说就是针对自己在家煮火锅的人群,流通底料是全国通用的。同一个牌子相同的味道卖到全国甚至全世界,这个就没有针对性。如果将超市卖的火锅底料批发回去开店用,无论是哪个牌子都不好。

  超市卖的流通底料原料用的得都比较差,而且料渣少油多。为了降低成本,有的牌子甚至会回收生产红油剩下的料渣回去再加工成小袋装的底料卖到超市。因此超市卖的底料味道普遍单薄,缺乏老火锅的厚重感,在家吃吃还可以,要是用在火锅店的话味道就达不到要求啦客人就不干啦。

火锅底料批发哪个牌子好?这里有最全的信息
  了解开店火锅底料和超市底料的区别后下面来说说火锅底料批发哪个牌子好

  首先要清楚牌子只能代表局部,不能代表全部。很多耳熟能详的牌子不是因为味道而出名,像海底捞这个牌子大吧,人家出名是因为服务态度好,很多东西能让消费者觉得很暖心,为什么海底捞在重庆没有店?就是因为味道不够硬,在重庆这块抄耿直的地方,再好的服务态度没有过硬的味道都是做不走的,所以不要简单的觉得认为名气大底料味道就一定好。

  其次还有的老字号牌子,像很早的重庆小天鹅火锅,重庆德庄火锅,重庆刘一手火锅等等,这些老字号的牌子他们以前名气也很大,但是他们味道很久没有更新一直都是原始的味道,目前已经跟不上市场的发展,渐渐的也就被消费者们遗忘了。因此这些牌子的店和底料销量也是逐渐的在减少。

火锅底料批发哪个牌子好?这里有最全的信息
  目前火锅底料加工厂针对川渝以外不同省市都有定向研制适合当地的味道,像“辣火老灶”这个牌子就有六十多种味型可供店家选择。当然建议店家来重庆实地考察,然后再带点样品回去让当地人试,最终选个适合的口味。
 

 你要真让小编我说出火锅底料批发哪个牌子好,我只能告诉你说哪个牌子的底料适合当地,那个牌子就最好。不管什么牌子,什么味道,只要适合当地口味,能带来生意,都算是好牌子。


金蟾捕鱼app 华东15选5除七走势图 华东15选5走势图 山东福彩网 青海福彩网 真人梭哈游戏下载 EBET真人 山东福彩网 广西11选5遗漏 青海福彩网